Search

在超市常賣的綠色盒子韓式醬料你知道是什麼嗎?
是韓式包飯醬,在韓國烤肉餐廳常見的那種金黃色...

  • Share this:

在超市常賣的綠色盒子韓式醬料你知道是什麼嗎?
是韓式包飯醬,在韓國烤肉餐廳常見的那種金黃色的
沾醬,裡面有韓式大醬,辣椒醬,芝麻油和其他調味料
一起混合的,味道一點重,鹹鹹甜甜,帶一點辣味,
但是餐廳的和超市賣的包飯醬味道有一點不同,
餐廳包飯醬味道比較甜甜不辣,感覺是糊糊的,
知道要什麼時候吃呢?吃肉時和生菜包起來一起吃,
或是辣椒,黃瓜條和紅蘿蔔條,當小菜沾來吃,
另一個常見的吃法是,蒸高麗菜以後一起包起來吃,
之前我分享的包飯醬是比較重辣味,
這是在家裡很常見做包飯醬的一種辦法,
最近很想吃那種烤肉餐廳的包飯醬,
所以問我在韓國烤肉餐廳的老闆朋友...more
韓式烤肉餐廳包飯醬做法:
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/343016413


Tags:

About author
我是住在台北的韓國人。 我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。 用中文介紹在家就可以做的韓國菜, 不用擔心在台北買不到材料, 好吃道地的韓國菜輕鬆上桌, 讓你家也有在台北的韓國餐桌! 想要看我的料理書「在台北的韓國餐桌」嗎? 快來看看網路書店, www.books.com.tw/products/0010695106
美味食譜讓你輕鬆學做韓國料理 Blog: hanguoliaoli.pixnet.net/blog Youtube: www.youtube.com/user/HanGuoCanZhuo Book: 在台北的韓國餐桌 歡迎合作: [email protected]
View all posts